Bibliografía

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Metanálisis sobre la Eficacia del Aporte Complementario de Ácidos Grasos Omega 3 para el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad

Autor: Bloch M, Qawasmi A

Fecha: noviembre de 2016

El presente metanálisis demostró un beneficio pequeño pero estadísticamente significativo del aporte complementario de ácidos grasos omega 3 en el tratamiento del trastorno por déficit de atención e hiperactividad.

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Presencia de Ácidos Grasos Omega-3 en la Sangre de la Población Mundial

Autor: Stark K, Van Elswyk M, Salem Jr N y colaboradores

Fecha: noviembre de 2016

En este estudio se revisó de manera sistemática toda la literatura disponible sobre los valores en sangre de ácidos grasos omega-3 a nivel global.

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Complemento Nutricional de Aceite de Krill y Funciones Cognitivas en Adolescentes

Autor: van der Wurff I, von Schacky C, Groot R y colaboradores

Fecha: noviembre de 2016

El estudio Food2Learn es una intervención controlada, aleatorizada y con doble enmascaramiento, consistente en el aporte complementario de aceite de krill, durante un año, a adolescentes de entre 13 y 15 años, para aumentar el índice de omega-3, con el objetivo de analizar su influencia sobre el desarrollo cognitivo, el desempeño académico y la conducta.

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Alimentación de Salmones de Criadero con Aceite de Camelina Transgénica

Autor: Betancor M, Sprague M, Tocher D y colaboradores

Fecha: noviembre de 2016

El aceite proveniente de la oleaginosa Camelina sativa, modificada genéticamente para que contenga niveles altos de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3, es útil como reemplazo del aceite de pescado en la alimentación del salmón atlántico de criaderos industriales, para producir peces con alto contenido de grasas poliinsaturadas.

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Tratamiento para el Rendimiento Cognitivo en el Síndrome de Down

Autor: de la Torre R, Dierssen M

Fecha: noviembre de 2016

El uso de fármacos para tratar la enfermedad de Alzheimer no parece ser útil para mejorar el rendimiento y la función cognitiva en individuos con síndrome de Down con demencia o sin esta. Es posible que la administración de compuestos dirigidos contra la neurotransmisión mediada por NMDA o GABA sea eficaz, así como el galato de epigalocatequina, pero el ácido folínico y los antioxidantes no serían útiles.

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Efectos Diferenciales de los Ácidos Grasos Omega-3 respecto del Aceite de Krill

Autor: Cicero A, Rosticci M, Borghi C y colaboradores

Fecha: noviembre de 2016

En los pacientes con sobrepeso e hipertrigliceridemia, el aceite de krill se asocia con efectos hipolipemiantes similares a los que se obtienen con los ácidos grasos poliinsaturados omega-3; sin embargo, es más eficaz para la reducción de los niveles de la proteína C-reactiva ultrasensible y la mejoría de los niveles del colesterol asociado con las lipoproteínas de alta densidad.

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Riesgos y Beneficios de los Aceites de Pescado en la Prevención Cardiovascular

Autor: Lands B

Fecha: noviembre de 2016

En este artículo se lleva a cabo una revisión de la farmacología, las acciones biológicas y la efectividad de los ácidos grasos poliinsaturados para la prevención primaria de la enfermedad cardiovascular.

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Prevalencia de la Deficiencia de Vitamina D en Niños y Adolescentes Sanos

Autor: Bezrati I, Ben Fradj M, Kaabachi N y colaboradores

Fecha: noviembre de 2016

La deficiencia de vitamina D es muy común en niños tunecinos, debido al reducido aporte nutricional, pero no se relaciona con el porcentaje de grasa corporal o con la resistencia a la insulina.

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Patrón Alimentario, Inflamación y Deterioro Cognitivo

Autor: Ozawa M, Shipley M, Brunner E y colaboradores

Fecha: noviembre de 2016

Un patrón alimentario inflamatorio caracterizado por una ingesta elevada de carnes rojas y procesadas, fritos, arvejas y legumbres y un bajo consumo de granos enteros se asoció con un incremento de marcadores inflamatorios y un deterioro cognitivo acelerado en una gran cohorte británica en un período de seguimiento de 10 años.

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Nutrigenómica, Lipogénesis y Calidad de la Carne

Autor: Ladeira M, Schoonmaker J, Teixeira P y colaboradores

Fecha: noviembre de 2016

La utilización de dietas de alto contenido energético, ricas en almidón, granos enteros y proteínas, permite aumentar los depósitos de lípidos intramusculares en los bovinos, ya que sus componentes regulan la expresión de genes que codifican proteínas implicadas en el metabolismo de los lípidos, como los PPAR (peroxisome proliferator-activated receptors), y las enzimas acetil CoA carboxilasa (ACACA), ácido graso sintasa (FASN) y stearoil CoA desaturasa (SCD).

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